你从最好的意图开始:你收藏了健康食谱，然后捡起来 在杂货店买甘蓝和藜麦，买高压锅. But then something happens. 你会发现，你被一个巨大的工作项目砸中 你自己照顾生病的孩子(或父母)，或者你花一整天的时间 running errands. 不管是什么原因，生活常常没有给我们留下时间(或时间) energy!) to prepare meals. 所以你去得来速餐厅或者打电话 披萨，它会让你感到腹胀，并且不愿再吃东西 healthy again.

You’re right to be concerned. 饱和脂肪、钠和糖含量高的饮食会导致 obesity, elevated blood cholesterol levels and high blood pressure 这些都是心脏病的危险因素. 但有很多方法可以让你在家里快速做出健康的饭菜，而不用花费大量时间计划饭菜或去杂货店购物. 你也可以在忙碌的时候吃得更健康. 这里有一些策略可以帮助你即使在感到疲惫的时候也能坚持下去.

Healthy Restaurant Options

许多餐馆现在在菜单上提供更清淡的食物，通常还有卡路里计数. 在你出发之前，在网上快速浏览一下餐馆的菜单，看看哪些餐馆提供了最好的选择. Then consider these tips when ordering:

• 先吃一点沙拉或肉汤. 这是一顿饭的营养和充实的开始，可以帮助你消耗更少的卡路里.
• 选择蔬菜为主的主菜，或者那些有烤、烤或烤鱼或去皮鸡肉的主菜.
• Look for meals that aren’t greasy or oily. For example, 而不是点芝士鸡肉卷饼, get the grilled chicken or fish tacos. 选择没有奶油酱汁或肉汁的食物.
• 要求用蔬菜或沙拉代替发胖的配菜，比如薯条, coleslaw or butter-laden mashed potatoes.
• 餐馆里的份量可能太大了. See if smaller portions are available. 餐馆通常会根据客人的要求提供“半份”沙拉或三明治. 如果没有，要一个打包袋，准备带回家三分之一到一半的食物.
• 如果你想吃甜点，选择新鲜水果或冰沙.

Better Fast-Food Choices

吃快餐并不意味着你必须吞下油腻的芝士汉堡和咸薯条. 现在，有各种各样的菜单选择，你可以找到更健康的选择. 许多快餐店也在网上提供菜单和卡路里计数.

明智的选择是快速简单的用餐地点，在那里你可以更好地控制你点的菜. At a sandwich shop, 很容易做出健康的调整，比如不吃梅奥酱, extra veggies and whole wheat bread. (另外，他们也经常吃沙拉和汤.)提供自制碗的民族餐馆, 素食或烤肉和蔬菜盘都是不错的选择, too.

但如果你路过一家传统的汽车餐厅，请记住以下建议:

• Avoid fried food (e.g.(炸薯条、洋葱圈、鸡肉条和鸡块).
• 烤去皮鸡胸肉三明治的饱和脂肪含量比汉堡低.
• 买最小号的——不要“超大号”. 点儿童版的你最喜欢的快餐可以给你你渴望的味道和更少的卡路里.
• Skip calorie-heavy sides and toppings.
• 不要喝含糖饮料，多喝水、不加糖的茶、脱脂或低脂牛奶.

Convenient Home-Cooked Meal Kits

If the time it takes to gather recipes, 计划你一周要吃什么，杂货店是阻碍你在家吃健康食物的原因, 有一个简单的解决方案:订餐盒.

每周有100多家不同的公司将多顿饭的食品打包送到你家. Sure, 这比你自己做饭和购物要贵得多, but many find the convenience worth it. When your meal box is delivered, 你可以把预先量好的食材放在一起，按照烹饪说明来控制份量, tasty dinners on the table in minutes. 你可以从一个不断轮换的食谱列表中选择. 许多公司也提供低碳水化合物、低热量、无麸质或素食选择. 你还会避免购买那些不用的食材，然后放在冰箱里.

无论你是在外面吃饭还是在家里吃饭，重要的是要考虑均衡的饮食. 这意味着你要确保自己摄入了大量的瘦肉蛋白, vegetables, fruits, whole grains and healthy low-fat dairy.

有这么多方便的膳食选择，以及你需要的明智的信息, 对心脏有益的选择——即使生活很忙，你也能对自己吃的东西感觉良好.